Все о еде
Войти
Регистрация
нужно ли как то чистить покупные, магазинные шампиньоны? белые такие в контейнере. или просто мыть?
10 годов
назад
от
Viktor Rudjak
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
для видимости вымою, пока они жарятся- тушатся в собственном соку -вся зараза погибнет
10 годов
назад
от
Melloman
▲
▼
0
голосов
Профессиональные повара утверждают, что шампиньоны необходимо чистить смешанным способом. То есть, купив на рынки шампиньоны, не стоит их все чистить, свежие молоденькие грибочки, которые и так чистые, можно просто промыть в воде. В случае же когда шампиньоны слегка загрязнены или же на них имеются повреждения, то их тщательно промывают, а поврежденные участки просто счищают. Таким же образом чистится и ножка шампиньонов. Замачивать шампиньоны не стоит, так как они достаточно хорошо впитывают воду особенно в очищенном виде. Да и еще. Если вы собираетесь есть шампиньоны сырыми, то их необходимо обязательно почистить и промыть.
10 годов
назад
от
•°• }I{иVy [mЕ]4ТoЙ;•°•
Связанные вопросы
5
ответов
Рецепт алкогольного коктейля, но только легкого, чтоб не сразу с ног сбивал. подскажите.
10 годов
назад
от
Илья Муромец
2
ответов
Посоветуйте хороше клубничное пиво
3 годов
назад
от
DarylRivera3
2
ответов
Что необычное будете готовить к новогоднему столу? ) Чем удивите гостей или своих близких?
4 годов
назад
от
Виолетта Фрейдшен