Есть рецептик салата такого же вкусного, как оливье, но нежирного и некалорийного?

Answer 1

колбасу заменяете на куриную грудку отварную или печенку говяжью, на крайний случай - ветчина из курицы или индейки (тоже низкокалорийная) , и главное соус - вместо майонеза надо что-то другое придумать: сметана с горчицей, либо поищите низкокалорийные рецепты майонеза в интернете на молоке.
 
Майонез без масла
1 вареный желток,
1 ч. л. горчицы,
жидкий творог,
соль, перец
 
Смешать яичный желток с горчицей. Как только масса станет однородной, добавлять постепенно (как это делается с маслом при приготовлении обычного майонеза) жидкий творожок.
Соль и перец по вкусу.

Answer 2

Легкие майонезы ядовиты
делайте сметана + майонез
мясо вместо колбасы
и соленые огурцы
будет очень даже. не жирно