Почему шампанское охлаждают во льду и обязательно в серебряном ведерочке?

Question

Муж говорит что это нужно для того чтобы кристаллики льда в шампанском приняли игольчатую форму и приятно покалывали и нёбо и язык. Возможно это и так, но почему все это происходит? Какая тут связь между льдом, серебром и шампанским?

Answer 1

работала не один год барменом, даже два диплома есть по этой профессии . Муж наверно просто шутит ваш) Охлаждать не обязательно во льду, можно просто в холодильнике , как вам удобно. Просто подают в ведерке со льдом, чтоб дольше держало температуру. и ведерко совсем не обязательно должно быть серебряным)

Answer 2

Хи-хи. красивая версия, но откуда кристаллики льда в жидком шампанском? ) подавать НЕ обязательно в серебряном ведерке, но-ОБЯЗАТЕЛЬНО-охлажденное до определенной температуры. и что б дольше наслаждаться вкусом -подают во льду, что б не остыло. И именно по этой причине бокал для шампанского надо брать за ножку-что б не согреть теплом руки содержимое.

Answer 3

Если шампанское не охладить то при открывании всех вокруг и мебель обольете А серебро это красиво Можете и в оцинкованом ведре поставить