плесень в банках с клубничным компотом

Question

Появляется тонкий налет плесени по периметру банки, и компот отдает слегка пеницилином, остальная консервация норм потому вопрос стерилизации отпадает. Хотелось бы узнать возможные причины и можно ли его пить ( пьем семьей уже года 3-4 пока не кто не умер но все же)

Answer 1

Пьете несколько лет компоты с плесенью и живы. Токсичные вещества находящиеся в плесени даже в малом количестве могут наносить вред организму даже если вы и не ощущаете или накапливаясь в нём, не забывайте ток. вещества проходят через печень и почки.