Почему когда варишь перловку, молоко сворачивается? Молоко всегда беру свеже!

10 годов назад от Larissa Anisimova

1 ответ

0 голосов
http:/www. ljpoisk. ru/archive/4515440. html
 
Думаю, это от того, что перловку ВАРИТЕ в молоке, а по правилам перловку замоченную предварительно, хорошо промытую, варить в воде практически до готовности, затем воду слить и проварить уже в молоке. Или если сразу варить эту крупу в молоке, то на "водяной бане"
10 годов назад от Марина Матявина

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
2 годов назад от Сергей Ласьков