Вино рано перестало бродить. Можно ли возобновить процесс?

Перенёс бутыль в другое место и оно перестало бродить . Бродило только три дня. Как восстановит процесс брожения? Или что с этой жидкостью делать дальше? )
10 годов назад от L1kur1S

1 ответ

0 голосов
Прекращается брожение в соке, а не в вине ( за 3 дня) . Вино- это сок с добавлением сахарного сиропа и воды. И остановить брожение такой смеси трудно. Приходится выдерживать определённый температурный режим, затемнение. И многократно фильтровать. Купите справочник и всё узнаете.
10 годов назад от татьяна добровольская

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
5 годов назад от Юлия Козловская (Степанова)