Здравствуйте, подскажите пожалуйста (о шарлотке)

Всё сделала, а нет пергаментной бумаги . Есть только нержавеющая прямоугольная форма и фольга. Смогу ли испечь её ?
10 годов назад от ПоХ На ВсЁ

3 Ответы

0 голосов
Не нужна никакая бумага и фольга! Я вобще готовлю в глубокой сковородке ( со съемной ручкой ) . Просто нужно обильно смазать и дно и стенки сливочным маслом. . При соблюдении пропорций самого пирога. и температуры выпекания . всё приготовится просто отлично и не пригорит!
10 годов назад от Эду@рд Сазон
0 голосов
Я обычно смазываю растит маслом и слегка присыпаю панировочными сухарями. никогда не использовала никакой фольги, шарлотка прекрасно "отходит"от формы.
10 годов назад от Лечение.в.Китая
0 голосов
Всю жизнь пеку шарлотку в металлической форме, никогда не кладу пергамент. Форму тщательно смазываю сливочным маслом и посыпаю манной крупой ( и дно, и стенки) . Лишнюю (не прилипшую) крупу стряхиваю и выливаю тесто.
10 годов назад от Наталья Спасибо

Связанные вопросы