Все о еде
Войти
Регистрация
ПОДСКАЖИТЕ НОВОГОДНИЙ САЛАТ ПОДСКАЖИТЕ НОВОГОДНИЙ САЛАТ
10 годов
назад
от
Андраник Барсегян
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Что прям все говорить?
Отварная говядина, редис, майонез - все слоями, сверху зернышки граната. Вкусно, красиво, только вот у отрыжки запах не очень)
10 годов
назад
от
Надежда Барыбина
▲
▼
0
голосов
настоящий оливье
Порежем тонкой соломкой 200 грамм хорошо промытого и обсушенного свежего салата.
Возьмем шейки 25 отварных раков (их можно заменить 1 банкой омаров) и 100 гр. черной паюсной икры.
Подготавливаем 100 грамм маринованных каперсов, слив с них жидкость (каперсы относятся к колючей овощной культуре, у которой маринуют цветочные почки) .
Дале, мелко режем 200 гр. пикулей (так называют очень мелкие маринованные огурчики) и 2 средних свежих огурца.
Варим, чистим и мелко рубим пять яиц.
Затем Оливье брал сою кабуль, а мы заменим е половиной банки сои, консервированной без томата, сольем жидкость, разотрем е в пасту и добавим к ней немного соевого соуса.
Подготовив таким образом все компоненты, перемешаем их и заправим майонезом. Наш оригинальный старинный "Оливье" готов. Перед подачей охладим его и выложим в красивую посуду, сверху украсив раковыми шейками и зеленью.
10 годов
назад
от
Юлька Ходосок
Связанные вопросы
4
ответов
Привет, кулинары и едоки) ) Какое у вас коронное Новогодне блюдо? ) ) Понимаю, что "Оливье" вне +
9 годов
назад
от
Mari boyko
1
ответ
Как обнаружить у себя отравление золотом?
6 годов
назад
от
Re@nim
2
ответов
Здесь может побыстре ответят, всё-ж все свои) ? Перевозка продуктов самолетом.
5 годов
назад
от
Виктор Завьялов