как сделать такие печенюхи? в частности, интересует глазурь сверху. мож, рецепт у кого есть?

Answer 1

1 стакан сахарной пудры2 ч. л. молока2 ч. л. сахарного сиропа (кукурузного или инвертного) 1/4 ч. л. миндального экстракта (не обязательно) В небольшой миске смешайте сахарную пудру с молоком до пастобразного состояния. Добавьте сахарный сироп и миндальный экстракт и взбивайте, пока глазурь не станет гладкой и блестящей. Если глазурь вышла слишком густая, добавьте еще немного сахарного сиропа. Разложите глазурь по разным чашкам. В каждую чашку добавьте пищевой краситель, чтобы получить разные цвета. Интенсивность цвета будет зависеть от количества красителя. Обмакните печенье в глазурь или нанесите глазурь кисточкой.

Answer 2

В сахарную пудру добаить лимоный сок , разбавленный водой . Постоянно помешивать и надо учесть , что она быстро застывает , сначала попробуйте столовую ложку пудры , чтобы сами поняли , сколько надо на это жидкости . Для вкуса можно добавить эссенции ароматизированной , а для цвета пищевого красителя.