Подскажите рецепт как сделать горшочек из куриного филе с картофелем, грибами, морковью и сыром

Question

Недавно в кафе попробовала горшочек из курицы. Сам горшочек был сделан из куриного филе, а внутри картофель, морковь, грибы, и бульон. Сверху вместо крышечки сыр. Кто нибудь знает рецепт такого блюда? Интересно как сделать такой горшочек

Answer 1

Филе отбивается, выкладывается на фольгу. Фольгой формируется горшочек. Или вкладывается в разъемную форму. Потом наполняется чем ты там хочешь. Фольга заворачивается и все запекается.
Перед подачей освободить от формы и снять фольгу. А можно и не снимать

Answer 2

Берут форму, как на кексы (металлическую) , только побольше размером. Дно и стенки выкладывают отбитым куском филе, кладут начинку, запекают. Посыпают сыром и допекают.
Вынимают из формы и подают.