Все о еде
Войти
Регистрация
Для чего можно использовать латунную сковороду?
нашел в комиссионке старую латунную сковороду, узнал что её использовали для варки варенья. Стало интересным, какое же интересно получается в ней варенье? И что еще можно в ней готовить такого, чего не получится в другой посуде?
10 годов
назад
от
Евгений
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В медной или латунной сковороде можно готовить все, что и на чугунной. .
Мыть только нужно не шкрябая жесткой мочалкой
Как добиться блеска медных и латунных изделий
Лимонная долька, посыпанная питьевой содой, заставит заблестеть медные и латунные изделия. Затем протрите поверхность мягкой тряпкой. Сполосните водой и насухо вытрите. Для чистки меди можно использовать лимон с солью.
10 годов
назад
от
Мария Емельянова
▲
▼
0
голосов
Медь и латунь хороши для сковородок тем, что имеют высокую теплопроводность - в пять раз больше чем у стали и чугуна. Поэтому китайские сковороды вок только медные.
Чистка меди утомляет. Советую снимать потемнения нашатырным спиртом.
10 годов
назад
от
roman54164
Связанные вопросы
2
ответов
Глист, солитер или что это?
9 годов
назад
от
Людмила Калмыкова
1
ответ
Что будет, если я выпила 50-100мл соевого соуса?
1 неделя
назад
от
Ольга Ерёмина
1
ответ
Есть фарш и картошка, как лучше пожарить отдельно и соединить, или сразу все жарить вместе?
1 год
назад
от
Евгений Солодовников