Для чего при варке свеклы добавляют уксус? Вроде, что бы свекла не потеряла цвет, да?

10 годов назад от Максим Шаронов

1 ответ

0 голосов
Конечно! только не обязательно уксус (я добавляю сок лимона, любая кислота помогает сохранить цвет. свеколка не рыженькой, бледненькой получается, а ярко-красной! )
10 годов назад от Валерия Булатова

Связанные вопросы

1 ответ
9 годов назад от Людмила
2 ответов