Подскажите пожалуйста традиционый рецепт салата крабовый)

Answer 1

Краба на два фунта или двух фунтовых сварить и разобрать на светлое и тёмное мясо. Сварить ланспик с их панцирями, отцедить, застудить, нарезать порционно. Прибавить в порции светлого и тёмного крабового мяса, качанного салата, каперсов, сою-кабуль или вустерский соус. Заправить соусом тартар, подавать с холода, вином не сопровождать.