Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли молоко заменить водой?
Хочу сделать пироги или просто большой пирог с начинкой вот по этому рецепту. Можно ли молоко заменить водой? не будет хуже? спасибо.
Ингредиенты:
Молоко - 220 мл
Яйца - 2 шт
Ванилин - 1 пакетик
Растительное масло - 3 ст. л.
Сливочное масло - 25 г
Сахар - 5 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Мука ~ 500 г
Сухие дрожжи - 2, 5 ч. л.
10 годов
назад
от
Лидия Кузнецова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
конечно можно заменить, но лучше не просто водой, а кисломолочкой пополам с водой (кефир или простоквашу или йогурта чуток добавте в воду) Но можно еще заменить отваром от вареной картошки. Дрожжевое тесто на картофельном отваре (картошка чищенная) очень воздушное получается. Я бы еще и сливочное масло растительным заменила бы в вашем рецепте. Так же мне кажется соли маловато будет для 500 гр муки, надо ложку чайную или даже 1, 5, но это мой вкус.
10 годов
назад
от
Snezhana Kritckayi
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите рецепт Лечо без баклажанов.
9 годов
назад
от
malytka193
1
ответ
Вы фейхоа спелое любите? Или вы не гурман такого рода фруктов?
3 годов
назад
от
Mystery
2
ответов
откуда появились на земле темнокожие люди если изначально были адам иева
8 годов
назад
от
Евгения Маркова