Дайте пожалуйста рецепт торта Медовик. И вот как он выглядет на фотке, так надо чтоб получился и у меня.

Answer 1

Медовик «Особенный»

Яйца 2 шт.

Сахар 1 ст.

Мед 2 ст. л.

Водка 1 ст. л.

Сода 2 ч. л. без
горки

Сливочное масло
50-70 гр.

Мука 3 ст.

Крем:

Сметана 1 л.

Сахар

Орехи

Яйца и сахар
взбить до получения однородной массы.

Добавить мед,
водку, соду и размягченное сливочное масло.

Все тщательно
перемешать, поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до
кипения, но не кипятить.

Добавить 2
стакана муки, тщательно перемешать.

На стол высыпать
стакан муки, разровнять его немного и выложить на муку полученную горячую
массу.

Разделить тесто
на 15-16 частей, раскатать как можно тоньше. Тесто лучше раскатывается пока оно
горяче, поэтому поторопитесь!

Выпекать коржи на
посыпанном мукой противне до золотистого цвета.

Для крема сметану
взбейте с сахаром.

Орехи пропустите
через мясорубку и добавьте в крем.

Пропитайте коржи
сметано-ореховым кремом.