Подскажите горяче или другое блюдо из репы и брюквы вместе. Спасибо заране!

10 годов назад от perplexed

1 ответ

0 голосов
РАГУ ОВОЩНОЕ (МАМИНО)

Репу, морковь нарезать кубиками и слегка поварить в воде, потом добавить молока - и пусть тушится.
На сковороде обжарить слегка лук, добавить картошку, тоже нарезанную кубиками - все это подрумянить и, не доводя до полной готовности, положить в кастрюльку с репой и морковью. При необходимости долить молока, можно добавить кусочек сливочного масла. Тушить, пока овощи не станут мягкими. В конце чуть загустить мукой, чтобы все "связалось" (а иногда и не нужно, если картошка хорошо разварилась) .
Это очень вкусно и с брюквой.
10 годов назад от minnehanova_guze

Связанные вопросы