что приготовить из фарша, 3-х яиц и картошки, ну там лук, морковь, чеснок, майонез есть. Нужно что то вкусное и сытное!

10 годов назад от Нэт

4 Ответы

0 голосов
Котлеты? Если есть томатная паста или соус томатный - что-то типа соуса болоньез. Запечь картофель с фаршем и майонезом. Только фарш обжарить сначала надо с луком, солью, приправами. Я так не готовила, но теоретически представляю.
10 годов назад от Сергей Денисюк
0 голосов
Души – одно из блюд, принадлежаще белорусской кухне, чем-то напоминающе котлеты, драники и зразы.
Время приготовления – порядка 2 часов. Из ингредиентов понадобятся
фарш желательно свиной, 3 луковицы репчатого лука, соль и перец, картофель, 1 яйцо, 10
грамм муки, масло растительное для жарки, вода.
 фарш поперчите и
посолите. Добавьте немного воды, чтобы фарш было удобне мешать и лепить
 души. Чтобы фарш не заветрился, желательно застелить его пергаментом.
Картофель натрите на мелкой терке и отожмите сок через марлю. Вторую
половину репчатого лука натрите на терке и добавьте к картофельной
массе. Перемешайте, добавьте яйцо и муку.
Из картофельной массы формируем шарики, затем из каждого делаем лепешку и
 заворачиваем в не фарш. Панируем в муке и обжариваем на сковороде.
Но это еще не все. Обжаренные до полуготовности души выкладываем в
чугунную кастрюлю, предварительно покрыв е дно репчатым луком,
пластинками сырого картофеля. Накрываем крышкой и тушим 1, 5 часа.
10 годов назад от Юлия Хуторная
0 голосов
Сковороду смазать, кружками нарезать картофель, разложить аккуратно, фарш посолить, поперчить, если из постной говядины, можно сливочного масла добавить. Распределить фарш поверх картошки. Морковь натереть на терке, выложить на фарш, сверху порезанный полукольцами лук. Сверху смазать майонезом, если есть, посыпать тертым сыром. Картошку не забыть посолить и можно добавить натертого чеснока. можно на лук сначала слегка взбитые яйца вылить, только потом майонез. Ставим в духовку . Готовность проверяем по картофелю-если мягкий-готово!
10 годов назад от Лидия Камышева
0 голосов
Запеканку. Просто. Быстро и вкусно. Картофель отварить, мясо обжарить. На противень - слой пюре, слой мяса, слой пюре и сверху майонез. Вкусно - о - о !
10 годов назад от Валерий

Связанные вопросы