Как правильно и вкусно сварить раков?

Answer 1

Сначала раков промыть, удалить у них хвост вместе с прямой кишкой. Поместить в кипящую подсоленную воду вместе с пряностями и травами. Варить минут 10, дать постоять 5 минут.

Answer 2

главная ошибка у всех это мало соли, раствор в котором они варятся должен быт в 5 раз солоне супа обычного, вы его пить всё равно не будете, но сами раки получатся вкусными и ещё обязательно укроп добавить при варке, хороший пучёк.