Какие салаты и закуски будут на Вашем Новогоднем столе?

Question

Пытаемся накрыть красивый и оригинальный стол, нужны варианты меню на 4 человек) Заране спасибо за Ваши идеи! )

Answer 1

Яйца фаршированные по-новогоднему
яйцо - 5 шт.
кукуруза консервированная - 1/4 банки
крабовые палочки - 4 шт.
майонез
соль
зелень.
Яйца разрезать вдоль и осторожно вынуть желток, его размять вилкой в миске. Мелко порезать крабовые палочки, смешать с желтками, туда же кукурузу, все перемешать, добавить майонез и снова перемешать. По вкусу добавить соль (если кто любит острое, можно и чесночку давленого) и опять перемешать. Масса должна быть почти однородной. Выложить массу в половинки яиц и вставить в не маленькие веточки зелени.

Answer 2

"Ажурные" блинчики. Блинное тесто наливаете на сковороду в виде решетки, обжариваете с двух сторон. На блин ложите лист салата и начинку ( у меня будет пережаренный лук с морковью и крабовые палочки) , сворачиваете в рулетик. Красиво смотрится, и вкусно

Answer 3

Салат из креветок

Ингредиенты:

креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец – 2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры чери -2шт
укроп
чеснок
сметана
перец черный молотый

Приготовление: :

Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.

Заправка к салату:
В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Салат с креветками готов!