из щуки рыбные котлетки делают? и что добавляется в фарш?

12 годов назад от nata nata

3 Ответы

0 голосов
Лучше сделать фаршированную, но если хотите котлеты, тогда добавляем белый хлеб вымоченный в молоке или сливках пару кусочков. и яйцо. естественно лук специи .
12 годов назад от китайский жып
0 голосов
добавьте немного свиного сала, через мясорубку, он даст сочность, лук, хлеб, замоченный в молоке, соль, черный перец, и репчатый лук, через мясорубку
12 годов назад от olga deboise
0 голосов
Щучье филе пару раз на мясорубке прокрутить, добавить сухариков и на мелкой терке протертой сырой морковки. Маленькая хитрость - добавить сливочного масла (мелко порезать) или плавленный сырок! Солим, перчим, обваливаем в сухариках и на сковородку!
Ещё очень вкусные получаются пельмени именно из щучьего фарша!
12 годов назад от яночка кононко

Связанные вопросы

3 ответов
Если я хочу максимально сэкономить денег на питании, но не навредить здоровью, то какими продуктами мне питаться?
10 годов назад от О.Ю.
2 ответов
Какие ингредиенты вы добавляете при приготовлении яичницы?
9 годов назад от Диана Самсонова
1 ответ
Как варить очищенные замороженные мидии . Сколько минут?
9 годов назад от Регина Шаповалова