что можно приготовить из печени, чтобы потом заморозить? (полуфабрикат)

Вчера случайно достала из морозилки печень говяжью. килограмма 2. а сегодня обнаружила. не хочу еще раз замораживать, хочу какой то готовый продукт заморозить. посоветуйте, что можно приготовить для такого случая? особенно интересуют варианты без теста. . ( не блинчиково-вареничные) спасибо заране) )
10 годов назад от дмитрий муравьёв

1 ответ

0 голосов
Печеночные котлетки. Печень измельчить блендером, отдельно измельчить лук, замоченный в молоке и отжатый белый хлеб (мякиш) , затем все перемешать, добавить яйцо, немного муки, чтобы было не жидко. Формовать котлеты, обваливать в сухарях, раскладывать на доску - и в глубокую заморозку.
10 годов назад от Мунко Галсанов

Связанные вопросы

9 ответов
8 годов назад от Козлов Вячеслав
1 ответ
6 годов назад от равиль камалетдинов