Как засолить форель? вопрос про соль.

Имется 2 филе форели. хочу засолить. во всех рецептах используют только каменную соль. и ни в коем случае не ЭКСТРу. а в чем фишка? почему мелкую соль нельзя использовать? да и в магазин влом идти.
10 годов назад от Дзерасса Камболова

1 ответ

0 голосов
Мы у себя солили, соль высший сорт "Илецкая", средний помол, без включений. Соли расходовали пять процентов от веса рыбы, плюс специи. Получилось отлично.
10 годов назад от авыаыв ываываыва

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы лечо готовите?
7 годов назад от Марина
1 ответ
почему бананы так быстро чернеют? кто знает
9 годов назад от Есть Человек
1 ответ
Что делать если меня называют худенькой? Мне 12 лет, мой рос 162, Вес 39, 200, я когда по бегаю у меня болит спина *
6 годов назад от Кирилл Акилов