прошу вас подкиньте идеи как сделать шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде )

Answer 1

Берешь горький шоколад с содержанием какао-бобов 99%, 79%, 55%, молочный шоколад без наполнителя.

Все расстапливаешь на водяной бане по отдельности. Берешь подходящую емкость и начинаешь выливать понемножку каждого растопленного шоколада. Вся фишка в том, чтобы порции были одинаковыми. если чуть-чуть поменяешь количество ингредиентов- , то шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде ну никак не получится. Придется все разобрать на составляющие и начать снова