Подскажите рецепт салата "Марсель"?

10 годов назад от Алексей Нестерчук

2 Ответы

0 голосов
Глянула из любопытства. Ешё вот такой рецепт есть :
Необходимые продукты: 3 филе курицы, 300 гр твердого сыра, 6 яиц, стакан сладкого чернослива без косточек, 1 зубчик чеснока, 300 гр готовой пряной морковки по-корейски, полстакана немного толченых грецких орехов, 500 гр майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, пучок петрушки.
Процесс приготовления: куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующе - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
10 годов назад от TeOdOr FeSt
0 голосов
Для приготовления потребуется:
1 пакетик сухариков (желательно со вкусом сыра) , 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка консервированной кукурузы, 3-4 яблока, 2 яйца, треть стакана грецких орехов и майонез.
Вкусне получится с креветками, а не с краб палочками. )
10 годов назад от Артём Тараскин

Связанные вопросы

2 ответов
1 ответ
6 годов назад от Наталия Посохова
2 ответов
6 годов назад от Настя Осадчая