Можно ли добавить для приготовления мант в свиной фарш курдючный жир? Сочетаются ли эти продукты?

10 годов назад от МАРТА

1 ответ

0 голосов
Мясо на манты, в средней азии режут, фарш годится на пельмени, но не на манты. Курдючное сало лучше всего сочетается с бараниной, но не со свининой. Очень вкусные манты получаются если в мясо положить тыкву, сочные и не такие жирные.
10 годов назад от No hatred any more

Связанные вопросы