Как варить картошку чтобы не крошилась при резке?

10 годов назад от Мафаня

1 ответ

0 голосов
Не разваливаются особые сорта - не разваривающиеся.
Как вариант - в середине варки добавить немного кислоты (лимонной, аскорбиновой) . Тогда картошка останется твердой. Но будет похрустывать.
10 годов назад от thy_whispered

Связанные вопросы

2 ответов
Белый амур приготовленный в фольге в собственном соку. Бульон горчит, в чем дело?
10 годов назад от Яковлев Дмитрий
1 ответ
Можно ли сделать чизкейк из бисквита? Если он разваливается?
10 месяцев назад от Art Hostel
1 ответ
Как лучше приготовить пирожки с малиной? Подскажите хороший рецепт. Зарание благодарю.
12 годов назад от Елизавета Красава