сковорода с керамическим покрытием. действительно ли на ней можно готовить без масла? и не пригорит?

10 годов назад от Алёна А

2 Ответы

0 голосов
Пригорит. Ни картошку ни котлеты ни блины без масла жарить невозможно нигде, а вот жирное мясо вполне реально жарить без масла, причём на любой сковороде.
Всё просто, в продуктах содержится вода, жир замещает воду, корочка образуется. .
10 годов назад от Танюша Королёва
0 голосов
На этой сковороде можно готовить без масла, пока она новая. Стоит только один раз пригореть - потом можно выкидывать сковороду. Не перегревайте и постарайтесь не мыть в посудомойке на "долгой" мойке. И вот еще совет из практики: капните ОДНУ каплю растительного масла на сковороду и разотрите бумажной салфеткой (по Дюкану так советуют) . Жарьте быстро! Переворачивайте только один раз!
10 годов назад от Садретдинова Лилия

Связанные вопросы

1 ответ
В холодильнике нашел салат оливье, который дела еще на новый год. 31. 12. 2013. его можно доесть?
9 годов назад от Шуваев Эмиль Ирикович
1 ответ
Вопрос на засыпку: Нужно ли чистить шампиньоны от кожуры или?
1 год назад от НяШкА** НяШкИн***
1 ответ
Если есть аллергия на красную икру будет ли аллергия на красную рыбу?
3 годов назад от Вадим Татарков