Кондитеры нужна ваша помощь!

У меня такая проблема, приготовила я торт со сливочным кремом 45%, поставила в холодильник, потом смотрю, крем начел течь с торта ? Я всегда делала сливочный крем и такова никогда не было. . Подскажите что не так?
10 годов назад от Али Рамазанов

1 ответ

0 голосов
Или Вы "перебили" крем, превратив сливки в масло или сливки были не слишком, скажем, натуральными.
Вобще-то "перебить" сливки ( даже 45%) сложне, чем купить . некий продукт под видом сливок.
10 годов назад от Гарри Потер

Связанные вопросы

1 ответ
Блазер (блазир) Продается ли блазир сейчас? продадут ли не совершенно летним? вкусный?
6 годов назад от Александра Хоружая
1 ответ
Можно ли в графские развалины вместо обычной сгущенки добавить вареную? И как приготовить глазурь?
8 годов назад от Артём Рыбальченко
1 ответ
Почему бананов в России так много и дешево стоят?
10 месяцев назад от Мурат Гедыгушев