кто создал чипсы? кто создал чипсы?

10 годов назад от idiot Нищеброд

1 ответ

0 голосов
Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам, индец по происхождению. 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США) , работая шеф-поваром фешенебельного ресторана гостиницы Moon Lake Lodge.
 
По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана Moon Lake Lodge был «картофель фри» . Однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый» . Шеф-повар, Крам, решил подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям.
«Чипсы Саратога»
 
Рецепт прозвали «Чипсы Саратога» . Через некоторое время чипсы стали самым популярным фирменным блюдом ресторана.
10 годов назад от Вероника Пашкова

Связанные вопросы