что можно сделать с замороженной капустой? на улице минус 30 на балконе 5 вилков, хотелось бы для себя

Answer 1

Всё то же самое, что и со свежой. Хоть голубцы, хоть салат. Оставьте её на ночь на кухне - пусть оттает и готовьте. Качество капусты после разморозки ничуть не хуже.
У меня когда остаётся половинка, я рублю мелко, добавляю к ней тёртую морковь и специально в морозилку кладу чтобы в холодильнике место не занимала морозилка большая) . Потом в борщ или тушить,