Разморозила куриный окорочек из морозилки, стала снимать кожу, а под кожей слизь какая-то.

Что делать выкинуть, или это нормально я и раньше этого просто не замечала, подскажите.
10 годов назад от саша новиков

2 Ответы

0 голосов
просто для веса курица накачана, это не добросовестный производитель. При жарке все вытечет и окорочка усохнут Качают водой с белком , который удерживает влагу. На коже должны быть дырочки от уколов толстой иглой
10 годов назад от Таня Загорнова
0 голосов
Просто второй свежести.
Если запах нормальный можно есть. И главное чтоб дырочек на коже не было. Так перфорируют когда эта слизь под кожей начинает тухнуть и раздувать кожу.
Мне пару раз попадались. Даже кот есть не стал.
10 годов назад от courodix

Связанные вопросы