Разновидности суши - роллов

Question

Какие роллы можно приготовить, точне что с чем больше будет сочетаться имея такие ингредиенты: форель слабосоленая, сыр "Филадельфия", авокадо, огурец, крабовые палочки, красный болгарский перец, зеленый лук.

Answer 1

"Филадельфия" , "Окаяма"
Для рецепта изготовления домашних роллов нам понадобятся: - циновка для роллов
- пленка пищевая
- нори (листы из капусты сибуки для роллов)
- авокадо
- огурец
- семга (форель) слабосоленая
- крабовое мясо, крабовые палочки
- сыр 'филадельфия' (чудесным образом заменила его творожным сыром MiLkana и не пожалела ни разу! )
- рис для суши (продается специальный, я использую "японику" или "италику" от фирмы «мистраль» , хотя подойдет и обычный краснодарский длиннозёрный рис)
- уксус рисовый (можно и яблочный, но это будет уже а ля "рус-суш-рол" из-за "нашего" запаха уксуса, который многие просто не любят)
- соус соевый (осторожно! опасайтесь дешевых поделок. берите соус только в стеклянной посуде и внимательно изучайте состав и производителя. правда, это уже другая и совсем отдельная тема)
- васаби, горчица японская (он же - японский хрен . )