где купить в ярославле купить кашерную пищу ?

Answer 1

определяйтесь что можно купить, а что придется сделать своими руками. . Что есть можно, а чего нельзя Мясо парнокопытных (раздвоенные копыта) жвачных животных употреблять в пищу можно. Свинья, заяц, верблюд непригодные в пищу животные, хоть и парнокопытные, но жвачку она не жуют. Также не годится в пищу убитое на охоте и больное животное. В память об Иакове, которого ранил в бедро ангел, бедро животного с неудаленным седалищным нервом, а также сало возле кишечника и желудка употреблять в пищу нельзя. Кошерным считается мясо, если животное правильно забито, а мясо правильно обработано. Следят за кошерностью и качеством мяса резник и машгиах. Резник правильно разделывает мясо, а машгиах проверяет мясо, удаляет не кошерные части и ставит, подтверждающую кошерность печать. Рыба с плавниками и чешуей считается кошерной. Не кошерными считаются : крабы, омары, устрицы, креветки и черная икра, хищные виды рыб, а также угорь и сом. А вот красная икра считается кошерной. Кошерным считается мясо домашней птицы: голубей, гусей, кур, индейки, а вот мясо пеликанов, совы, орла, цапли, страусов не кошерное. Это птицы, которые питаются падалью или хищные. Многие виды птиц, описанных в Торе, идентифицировать так и не удалось. Насекомых, лягушек, змей, червей употреблять в пищу запрещено Торой. Только четыре вида саранчи разрешено употреблять. Кошерными считаются любые растительные продукты, но перед употреблением их нужно проверить на предмет насекомых и следов их жизнедеятельности. Мясные и молочные продукты, по законам кашрута, смешивать нельзя. Между приемом мясной и молочной пищи перерыв должен быть не меньше шести часов и два часа между молочной и мясной. Вот поэтому бутерброд с колбаской и сыром употреблять не кошерно. По законам кашрута пищу мясную и молочную готовят отдельно. Поэтому, посуды должно быть два набора и храниться она должна отдельно. В богатых домах есть две кухни, а в домах попроще — две плиты. Хлебобулочные изделия и вино считаются не кошерными, если они сделаны не еврем. Употреблять их правоверным евреям категорически нельзя.