Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли взбить сливки с 10% жирностью? пробовал но не поллучилось, может дело в сливках?
10 годов
назад
от
Дарья
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Причина - именно в проценте жирности. Взбивают сливки только с жирностью 30% и больше.
И следите, чтобы они не были растительными - те невозможно взбить вобще. И помните, что взбивать сливки нужно только миксером, специальной съёмной насадкой для взбивания на погружной блендер или вручную. Обычная погружная "ножка" блендера с крестобразным ножом, для взбивания не подходит.
В Вашем случае единственный выход - купить закрепитель сливок (он продаётся в любом супермаркете) и, добавив его к сливкам , взбить их ещё раз. Получите густой крем. Это не самый лучший вариант, но не придётся выбрасывать сливки, которые у Вас есть.
10 годов
назад
от
КрисТуся
▲
▼
0
голосов
Сливки Надо брать не мене 30% жирности иначе не собьются. А вобще можно только получится как крем только очень жидкий.
Сделайте ответ лучшим) ) старалась)
10 годов
назад
от
Клубничка
Связанные вопросы
1
ответ
Какие салаты вы любите заготавливать про запас на зиму.
3 годов
назад
от
илья колесников
1
ответ
Почему Азиаты могут есть настоклько острое, а на севере желудки не подготовленные?
1 год
назад
от
саша леко
3
ответов
Какие алкогольные коктейли можно из этого приготовить?
10 годов
назад
от
Эдуард Григорян