Все о еде
Войти
Регистрация
Как готовиться фирменный соус, который кладут в гавайскую пиццу "Милано"? )
10 годов
назад
от
евгений карев
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Cоус Милано. Классический.
700-800 мл сливок 20-30 % жирности1 головка чеснока, запеченная целиком в духовке (20 мин) или в микроволновке (5 минут на сильном) 1/2 чайн ложки молотого перца2чайн ложки соли1 стакан натертого сыра (пармезан, романо, можно любой твердый сыр) После того, как чеснок запечен - просто выдавите его из кожицы в сливки, добавьте соль, перец и кипятите сливки на медленном огне минут 20. Когда они загустеют, добавьте сыр, размешайте.
10 годов
назад
от
Валерий Тимофеев
▲
▼
0
голосов
Обычная некислая томатная паста или неострый соус Хайнс смешиваем с специями для пиццы ну или хотя бы с орегано и базиликом.
Вобще для того чтобы специи лучше впитались - соус хорошо подореваю в микроволновке (до появления густого запаха испаряющегося уксуса )
10 годов
назад
от
Nike
Связанные вопросы
1
ответ
что мне приготовить на обед? дома мало чего есть
8 годов
назад
от
Инна Хидько
9
ответов
Когда вы салатик из свежей капусты делаете, что ещё в него добавляете?
12 годов
назад
от
tzarivanvasilyevich
4
ответов
Что такое суперпастеризация? Иногда эта надпись встречается на упаковке молока.
11 годов
назад
от
Ренат Игдисамов