Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите как приготовить топленое молоко.
10 годов
назад
от
Алла Павленок
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Топленое молоко молоко - 3л; сливки (35% жирность) - 200г А у нас сегодня лёгкий завтрак. Даже кот в восторге! Молочко густое-густое. Было 3 л деревенского молока, добавила пачку сливок 200 г 35% жирность. В казане закипятила, разлила по горшочкам и на ночь 80-90С
10 годов
назад
от
Екатерина Черевичко Семенова
▲
▼
0
голосов
В алюминиевой кастрюле молоко пусть закипит. В духовку ( у меня 100 гр меньше нет) ставите и часа два можно и больше. определитесь по цвету. иногда смотрите и пенку опускайте на дно. лучше конечно меньше градусов в духовке поставить. зачем сливки не понимаю. молоко и так уваривается и становится жирне.
10 годов
назад
от
Ulia Pavlova
▲
▼
0
голосов
В духовке - все равно какой - лучше в глиняной посуде. Причем если молоко деревенское, то ничего больше добавлять не нужно.
В молоковарке.
В мультиварке - у меня Панасоник, 3 л молока ставлю на "тушение" на 6 час. Обычно делаю это вечером, утром часть молока, остудив, убираю в холодильник, а из остального делаю ряженку.
10 годов
назад
от
Светлана
Связанные вопросы
1
ответ
Из чего делают колбасу?
2 годов
назад
от
Лилу 2010
2
ответов
как вкусно приготовить кальмаров, кроме салатов?
6 годов
назад
от
kirill B
1
ответ
Подскажите, пожалуйста, какое нужно количество продуктов, чтобы сварить пшенную кашу на молоке на 15 человек?
8 годов
назад
от
Дмитрий Гладкий