замачиваете ли вы мясо в вине

10 годов назад от Влад

2 Ответы

0 голосов
На 1 кг мяса: 0. 5 л красного сухого вина, 0, 2 л соевого соуса и 0, 5 кг лука кольцами ( потом отдельно жарить на сковороде и добавлять в готовое мясо) . Мариновать в холоде, желательно ночь. Кинете в меня камень, если не понравится. Всю жизнь "на земле" с мангалом.
10 годов назад от Наталья
0 голосов
Зачем?
Ничего вино в мясо не даст.
Вот ЗАПИВАТЬ мясо вином - очень даже зачетно.
Если мясо плохое и очень хочется его улучшить - то мариновать надо не в вине или кислоте (от них мясо станет сухим) , а в луковом соке.
10 годов назад от "ledi SMERTI"

Связанные вопросы

1 ответ
кае вам сочитание-картошка с тыквой?
8 годов назад от Татиана
3 ответов
Купила на ярмарке мёд:лесной и гречишный. Как проверить, настоящий ли он ?
11 годов назад от Дмитрий Мириевский
1 ответ
Какое самое вкусное мороженое с шоколадом?
3 годов назад от шавкатик