кулинария как делаеться подлив с мукой чтоб комочков не было

10 годов назад от Надежда Власова

2 Ответы

0 голосов
обжаренную муку соединяете с водой и размешиваете до однородной массы. в кипящий бульон выливаете через ситечко полученную массу, помешивая. доводите до кипения.
10 годов назад от Ольгинья Ганькова
0 голосов
к вышесказанным ответам добавлю. вводите разведенную муку аккуратно, постоянно (! ) мешая соус. добавляйте понемногу. дайте обязательно соусу закипеть-посмотрите по густоте. соус густет, когда закипает. если жидковат-опять добавьте.
10 годов назад от Руслан Нигметуллаев

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно вкусненького и на скорую руку приготовить из шампиньонов?
7 годов назад от An-ti-pod
2 ответов
как лечить алергию от мандаринов, апельсинов помагите ?
10 годов назад от Винер
2 ответов
Неужели есть люди, которые всю пищу употребляют без соли? Что вы думаете по поводу такого употребления пищи?
7 годов назад от Yanika