Все о еде
Войти
Регистрация
посоветуйте хорошую поливку или соус для толчёной кортошки с курицей
10 годов
назад
от
Елена Гротина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
СОУС С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ
Ингредиенты
1 столовая ложка муки
2 столовых ложки сливочного масла
2 небольших соленых огурца (150 г)
300 мл кипятка
2 желтка
молотый черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарезаем полукольцами (можно и мельче)
Муку слегка поджариваем с маслом, добавляем нарезанные соленые огурцы, поджариваем.
Разводим горячей водой (кипятком) , интенсивно помешивая. Поперчить, посолить и варить 8-10 мин. до загустения.
Желтки взбить.
Соус снять с огня, дать немного остыть (минут 5 - 7) и заправить взбитыми желтками.
10 годов
назад
от
Анастасия Деряга
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли заменить маргарин на сливочное масло, когда делаешь заварное тесто?
12 годов
назад
от
таня михайлова
4
ответов
Как приготовить пиццу? Заказывать дорого: -)
9 годов
назад
от
Наталия
1
ответ
О детям я считаю Надо сладости . Дети будут рады увидеть тортик с их именами! Розыграть сладось (неважно какую)
6 годов
назад
от
Андрей Дегтярёв