Скажите самый простой рецепт печенья.

Answer 1

мука – 3 стакана;
маргарин – 200 граммов;
сахар – 1/2 стакана;
соль – 1/4 чайной ложечки;
джем для склейки.

Перемешиваем муку с сахаром и солью. Рубим ножом маргарин и добавляем в муку. Замешиваем тесто и раскатываем тонким слоем, примерно в 3 мм. Вырезаем кружочки – рюмочкой или формочкой. Можно пофантазировать и половину кружочков сделать с отверстиями с помощью специальной формочки.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем буквально несколько минут. Открывать духовку можно не опасаясь, что тесто осядет – оно не дрожжевое.
Склеиваем кружочки джемом. Можно посыпать сахарной пудрой.

Answer 2

16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)

Смешать рассол и масло.
 Добавить сахар.
 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
 Тесто раскатать толщиной около 5 мм.
 При помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.
 Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
 Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
 Выпекать в течение 15-20 минут.