Как сделать пиццу? Ищу как сделать пиццу?

Answer 1

Тесто для пиццы
1/2 пачки живых дрожжей

щепотка соли

1 щепотка сахара

450 г муки

6 ст. л. оливкового маслаПицца с грибами
тесто для пиццы

грибы 1, 2 кг

лук репчатый 2 головки

масло растительное 4 ст. л.

помидоры 4 шт.

яйца 4 шт.

сметана 300 г

сыр твердый 200 г

соль

зелень петрушки и базилика 2 ст. л.
Инструкция: Для начинки мелко
нарезанные лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолите. Из
готового теста раскатайте лепешку и уложите е в смазанную маслом форму,
 сформовав бортики. На лепешку выложите начинку, на не — зелень,
нарезанные кружочками помидоры. Полейте сметаной, взбитой с яйцами,
посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40 минут. При подаче
нарежьте пиццу порциями.