Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите суперский рецепт чебуреков с сыром и чебуреки с мясом!
ПОМОГИТЕ НАЙТИ ХОРОШЫЙ РЕЦЕПТ. Мне нужны рецепты проффесиональные, например с чебуречных или от хорошых поворов или фирменные! хочу приготовить действительное вкусное блюдо! помогите!
10 годов
назад
от
АнЮтА;)
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чебуреки с картошкой и сыром
Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст. л сметаны
- 100 г сливочного масла (растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- 1 кг картофеля
- 100-150 г твердого сыра
- 1-2 ст. л. сливочного масла
- пучок укропа
- соль, перец
1. Для начинки очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий картофель добавить сливочное масло, натертый сыр и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить и перемешать.
2. Смешать ингредиенты для теста и замесить густое тесто. Разделить на порции, раскатать и выложить начинку. Защипнуть и обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
10 годов
назад
от
Елена Гладченко
Связанные вопросы
2
ответов
Чем деревенское яйцо из-под курицы отличается от магазинного? Ела и то и другое, особой разницы во вкусе не заметила.
5 годов
назад
от
tatapushka
2
ответов
счем лутше смешать 4 мускатных ореха чтоп нетакой горький был и хорошо попёрла!
12 годов
назад
от
TWIN TURBO
1
ответ
Без энергетиков голова не варит и работать тяжело. На что мене вредное можно заменить?
1 месяц
назад
от
Lena