Какой приготовить салат, чтобы был вкусный и недорогой?

Question

Хочется приготовить салат, но чтобы продукты покупаемые к нему были дешевыми. .

Answer 1

салат из моркови с чесноком. Тертая морковь - соль - немного помять руками до образования сока + чеснок +майонез. и, если есть приправа хмели-сунели, вобще отлично

Answer 2

Картофельный салат

Картофель сварить в мундире в подсоленной воде со стеблем укропа. Приготовить маринад: в бульон влить масло, уксус, всыпать семена любистока, чёрный перец, сахар, соль, довести до кипения, добавить тонко нарезанный полукольцами лук порей, снова довести до кипения, убрать с огня. Влить горячий маринад в миску с горячей, нарезанной толстыми ломтиками картошкой, добавить обжаренный шпик, перемешать, дать остыть, затем убрать в холод минимум на 2 часа. Добавить молодой лук, нарезанный тонкими полукольцами, мелко рубленный лук-резанец, посолить, поперчить, перемешать, убрать в холод ещё на полчаса. Подавать с венским шницелем или колбасками гриль.
Дюжина молодых небольших картофелин; 80 г. копченого шпика; 10 см лука порея (белая часть) ; 2 молодые луковицы, 2-3 ст. л. душистого растительного масла (здесь: рыжиковое) ;