Все о еде
Войти
Регистрация
Какой суп посоветуйте сгодовить на ужин, желательно по вкусу обалденый)
10 годов
назад
от
Cat Casino
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сытный суп с мясными фрикадельками.
Ингредиенты:
500 г картофеля
300 г фарша (я использовала говяжий)
150 г лука
150 г моркови
50 - 100 г мелкой вермишели
2 ст. л. манки
2 лавровых листа
полпучка петрушки
соль
перец
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать.
Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех (у меня получилось 25 штук) .
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Картофель почистить, порезать кубиками.
В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.
Опустить картофель в воду.
Добавить лук.
Добавить морковь.
Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп.
Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
Добавить вермишель, варить 5 минут (или сколько указано на упаковке с вермишелью) .
Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.
Суп с фрикадельками готов.
10 годов
назад
от
Max Power
Связанные вопросы
1
ответ
как правильно и вкусно сделать сельдь по шубой
10 годов
назад
от
Оксана Таратынова
2
ответов
Как готовить макароны? !
9 годов
назад
от
Slava Vasylenko
3
ответов
Вот сейчас с лету изобрети какое нибудь новое блюдо. Плагиат тоже сойдёт если никто ране не знал
3 годов
назад
от
Стася