Как очистить чугунную сковороду от ржавчины?

Question

Хозяйки и хозяева подскажите, что делать с ржавчиной на чугунной сковородке. Сама сковородка новая, пару раз на ней приготовила и откуда-то взялась ржавчина ( Как от не избавиться?

Answer 1

Вряд ли совершенно избавитесь - вам такая сковорода попалась. Посмотрите внимательно, там, где появляется ржавчина- чуть другой сплав. Просто чугунная масса плохо размешана при литье. Можно после того, как помоете смазывать тонким слоем жира, но перед использованием нужно его смывать. Можно сковороду мыть перед пользованием, смывая ржавчину. Я, в принципе, так и делаю