Как приготовить котлеты и что для этого нужно?

Question

Подскажите как готовить котлеты и что для этого нужно. Первый раз готовлю.

Answer 1

500 гр. фарша (свинина; свинина+курица) 1/3 черствого батона. 2 яйца большая луковица, соль перец. батон мочите в молоко (можно и в воду) размякший батон смешиваете с фаршем добавляете мелко нарезаную луковицу. вбиваете яйца. солите перчите. Хорошенько перемешиваем, мокрыми руками формируем котлетки и жарим в разргретом масле