У кого есть йогуртница? На Ваш взгляд полезная покупка или можно обойтись?

Answer 1

Вполне можно обойтись. место только на кухне займет.
Я делаю йогурт в банке_ молоко кипячу, охлаждаю, переливаю в банку, добавляю закваску (обычно остатки йогурта живого или покупаю Данон 7) , перемешиваю, закрываю банку и ставлю в теплое место. зимой - на батарею, летом закутываю в полотенца и в перьевые подушки. Можно в термос влить, но у меня он разбился и покупать не т надобности. Стоит он таким образом часов 5-6. А потом- в холодильник.