что можно испечь без яиц, но с маргарина и дрождей? срочно.

10 годов назад от Ainur Mustafin

2 Ответы

0 голосов
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы.
1 ст молока, кефира или воды

20 гр. дрожжей или 1 пакет ! г)

 соль 0, 5 ч. ложки,

2 стол ложки масла растительного или 50 гр. маргарина,

1 ч. л сахара
муки сколько возьмет, замесить мягко. 1 час постоит и выпекать или жарить.
10 годов назад от Осень
0 голосов
пирожки
Cперва приготовить любую начинку, на Ваш вкус.
Затем тесто: в половине стакана теплого молока растворить 50 гр. дрожжей обычных или сответствующе количество сухих, добавить 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахарного песка, перемешать и поставить в теплое место на 10 - 30 минут. За это время опара прекрасно подходит. Затем добавить в опару 1 стакан теплого молока, 1 ч. ложку соли (без верха! ) , половину стакана подсолнечного масла или растопленного маргарина и муки примерно 800г, но лучше сразу это количество не высыпать, а добавлять постепенно до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, сразу лепить пирожки и выпекать.
10 годов назад от фролова тамара

Связанные вопросы