как замешать правильно тесто?

10 годов назад от Лучезара

1 ответ

0 голосов
теста бывают разные_ дрожжевое на опаре и беопарное, блинное, пельменное, слоеное, песочное, бисквитное? Какое месить будем?
В любом случае- мука должна быть просеяна. А для бисквитного- и несколько раз.
10 годов назад от Наталья Кривоногова

Связанные вопросы