кекс. ето правильный рецепт? ? подскажыте там нужно растительное масло? ? или можно без него

Question

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИН Ингредиенты: (На одну порцию) - 4 ст. л. муки - 2 ст. л. какао - 2 ст. л. сахара - 1 яйцо - 3 ст. л. молока - 3 ст. л. растительного масла - 1/4 ч. л. ванили - 1 ст. л. шоколада (мелко нарубленного) - по желанию - 1 большая кружка (не железная) Способ приготовления: 1. Добавьте в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешайте. 2. Разбейте в кружку яйцо. Хорошо размешайте, чтобы на дне не оставалось мучных комков. Влейте молоко и масло, затем добавьте ваниль и шоколад, размешайте. 3. Поставьте кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты на высокой мощности. Подождите, пока кекс перестанет подниматься и усядется в кружке.

Answer 1

Кексов очень много разных, в кекс "Столичный" растительное масло не входит.
Масло слив. -230гр
сахар-230
яйцо-4шт
мука-300
изюм-200
сода-1/4чайной ложки
лимонная кислота-1/5 ч. л.
Масло сливочное можно заменить на маргарин, например, "Пышка"
Если нужно подробне, пишите.

Answer 2

и без него можно - и с ним тоже. По вкусу. Можете растительное масло заменить сливочным. Или сметаной. Или желтком. Да, на вкус это повлияет. Но - это же ваш вкус. Я тоже не очень люблю выпечку на растительном масле. Кстати - очень вкусно, если половину масла оставить растительным, а вторую половину - сливочным. Тогда и структура хорошая, и вкус тоже